Необыкновенный вкус и аромат маринованным томатам придают листья плодовых деревьев. Обязательно попробуйте приготовить помидоры по этому рецепту и будете жалеть, что раньше так не делали.

Для приготовления одной трехлитровой баночки понадобится:
- томаты, 2 килограмма
- черный перец горошком, 7 штук
- вишневые листочки
- листья смородины
- чеснок, одна целая луковица
- лавровый лист, 3 штуки
- зонтик укропа
- уксус яблочный, концентрация 9%, 1 столовая ложка
- сахарный песок, полстакана
- соль
- вода, полтора литра

Способ приготовления
Для начала простерилизуйте банки, потому что томаты маринуются прямо в них.
Положите в трехлитровую банку на дно листья смородины, вишни, лавровые листья, перец горошком, укроп и чеснок.

Промойте помидоры тоже сложите в трехлитровую банку. Отдельно в кастрюльке нагрейте воду, растворите сахар и соль и довести до кипения. Залейте этим раствором помидоры на несколько минут, после этого слейте воду в кастрюлю и снова доведите до кипения.

Такую процедуру повторите три раза. В последний раз добавьте к маринаду столовую ложку уксуса и залейте готовым маринадом помидоры, закатайте крышками и все, можно убирать на хранение.
Приятного аппетита.