Пользователь0

Авторизация



  • Вход
  • Регистрация

или

  • Вконтакте
  • Facebook

Забыли пароль? Напомнить

Восстановление доступа
Емайл

Огород

Агент Поддержки

оффлайн: меньше 5 часов назад

Россия

7 ПРОСТЫХ СОВЕТОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАСТОЯЩЕГО...


7 ПРОСТЫХ СОВЕТОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАСТОЯЩЕГО КЛУБНИЧНОГО ВАРЕНЬЯ

1. Для правильного варенья нужно выбирать вкусную свежесорванную некрупную клубнику ранних или средних сортов.
2. Клубника для варенья не должна попадать в холодильник - в нем она теряет сладость и аромат.
3. Ягоды для варенья замачивают в воде буквально на несколько минут. Аккуратно промывают и руками перемещают на дуршлаг. При необходимости повторяют. Затем отрывают плодоножки и складывают ягоды в посуду.Правильное клубничное варенье варят небольшими порциями - 2-3 кг.
4. Клубничное варенье будет наиболее вкусным и полезным, если на 1 кг ягод использовать 0,7-0,8 кг сахара.
5. Для того чтобы клубничное варенье удалось, после засыпания ягод сахаром нужно подождать, пока они пустят сок. Для этого посуду с ягодами оставляют при комнатной температуре на 1-2 часа.
6. Клубничное варенье варят в широкой посуде, периодически помешивая.
7. После закипания клубничное варенье варят ровно 5 минут и горячим разливают по чистым сухим банкам, герметично укупоривают закаточными крышками.

Вы теперь знаете, как сварить правильное клубничное варенье - это под силу любой хозяйке!

Похожие записи