Сорта базилика имеют не только внешние различия, но и вкусовые, ароматические. В этой статье собраны самые интересные из них.

1. "Ереванский". Этот сорт родом из Кавказа, созревает быстро, к тому же имеет мощные побеги, высотой до 60 сантиметров. Фиолетовые листья, если их срезать, меньше чем через месяц вырастут снова.

2. "Осмин". Этот сорт считается декоративным, его часто можно встретить на подоконниках в горшках. Тем не менее, он вполне пригоден в пищу, листья имеют фиолетовую окраску.

3."Лимонный аромат". Уже из названия понятно, чем пахнет этот сорт. За этот аромат базилик стал частым гостем в десертах и напитках.

4."Зеленый лайм". Еще один сорт базилика с цитрусовым ароматом. Но на этот раз растение пахнет лаймом. Весь период вегетации куст базилика дает пышную ароматную листву.

5."Тайская королева". За свою красоту часто используют как декоративное растение. Достигает в высоту 50 сантиметров, имеет листву насыщенного зеленого цвета. Цветет два месяца.

6. "F1 Блу Спайс". Этот гибрид не только пахнет превосходно, но и имеет фруктовые нотки во вкусе. А еще он невероятно красив в период цветения.

7. "Гвоздичный аромат". Вполне может заменить собой гвоздику, так сильно он напоминает по запаху это растение. Подойдет для маринада и соуса.