Как сушить баклажаны, чтобы были как грибы

Популярные статьи

Как избавиться от белой плесени в цветочных горшках

Читать •••

Бор поможет в увеличении количества завязей

Читать •••

Какая подкормка необходима розам

Читать •••

Как и чем удобрять чеснок

Читать •••

5 целебных цветков на вашей клумбе

Читать •••

Как сушить баклажаны, чтобы были как грибы

Сушеные баклажаны не только внешне, но и по вкусовым качествам ничем не уступают грибам. Поэтому, если лес далеко, а огород - близко - просто засушите баклажанов и наслаждайтесь «грибными» лакомствами весь зимний сезон.

А сушить баклажаны очень просто. В первую очередь овощи надо помыть удалить кожицу при помощи овощечистки.

Потом надо порезать баклажаны колечками, не слишком толсто и повесить их на веревку через центр.

Теперь эти колечки поместите на противень духовки и установите температуры в 160 градусов Цельсия. Сушить баклажаны в духовке нужно всего 10 мнут, это даже еще не сушка, а термическая обработка.

Затем на нитке баклажаны нужно подвесить, можно над плитой, и продолжать сушить до готовности.

Сушеные баклажаны можно хранить в закрытой стеклянной таре или в тканевом мешочке.

Перед приготовлением блюда сушеные баклажаны вымачивают в воде, а потом жарят со сметаной - получается очень вкусно!
Приятного аппетита!

3427 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Как собрать и сохранить семена гороха, бобов и фасоли

Как собрать и сохранить семена гороха, фасоли и бобов? Бобовые культуры выращивают во всем мире. Они имеют большую питательную ценность: содержат растительный белок, витамины, аминокислоты, а также железо, калий и кальций. Неоценима их польза для почвы. И с семенами нет проблем: их можно собрать...

Читать •••

Как правильно хранить тыкву?

Как хранить тыкву? Какие сорта тыквы можно хранить? Естественно, позднеспелые сорта хранятся лучше. Какие именно сорта считаются позднеспелыми, мы говорили, обсуждая сроки уборки тыквы. Но вопрос ведь в том, как надолго вы хотите сохранить эти плоды. Ктото хочет только до Хэллоуина тыкву...

Читать •••

Как сохранить кабачки до весны?

Как сохранить кабачки до весны? Кабачок вкусный и полезный овощ. Блюдами из него можно лакомиться не только несколько теплых месяцев подряд, но и всю зиму. Главное уметь его правильно хранить. Вот как раз все тонкости и секреты хранения кабачка давайте и обсудим. Секреты хранения кабачков Кабачок...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить