Растения питаются за счет почвы. Каждой культуре нужен определенный набор микроэлементов, поэтому если растение долго растет на одном и том же месте, то почва обедняется и именно этих микроэлементов в почве становится недостаточно для нормального жизнеобеспечения растения.

Другая же культура, напротив, может восстановить баланс питательных веществ в земле, поэтому важно вовремя «менять местами» различные культуры.

Но и это еще не все. Все культуры приносят вместе с собой в почву определенный тип микроорганизмов и личинок, они могут расплодиться в почве и через три год растение уже практически не дает урожай.

Важно подбирать рядом растущие растения, чтобы они не вредили друг другу, есть удачные соседи, которые только помогают другим культурам расти, а есть и те, которые мешают.

Чтобы не допустить ошибок, заранее, на несколько лет составляйте план севооборота и записывайте, что в каком году росло на участке.

Тут важно помнить, что культуры одного семейства не сажают на то же место. А еще не сажайте ранние культуры на гряду после поздних.