От сорта во многом зависят характеристики будущего урожая:
- крупность
- вкусовые качества
- подверженность болезням и атакам вредителей
- насколько долго морковь пролежит на хранении

Есть сорта, которые в принципе не используются для хранения – это ранние сорта, они слишком быстро теряют свою сочность и вкус.

А поздние сорта хорошо лежат только в том случае, если успеют дозреть. А если лето будет коротким и с сильными дождями, то созреть поздняя морковь не успеет.

Для хранения чаще всего покупают следующие сорта:

- Шантанэ - среднеспелый сорт, который обладает хорошими вкусовыми качествами, плоды сочные, сладкие и ароматные, хранится до 10 месяцев

- Московская зимняя – среднеспелая, дает богатый урожай, который можно оставлять на хранение до следующего года

- Нантская - раннеспелый вкусный сорт, который тем не менее может пролежать до 8 месяцев.

Если в приоритете именно такое качество, как срок хранения, то выбирайте сорта: Витаминная 6, Королева осени, Каскад, Форто, Самсон, Вита Лонга.