Мы уже привыкли к тому, что на грядках можно обнаружить стандартный набор – томаты, огурцы, перцы, капуста и т.д. Но иногда хочется чего-то нового и нетривиального. Правда ведь?

А попробуйте вырастить на своем участке экзотическую съедобную анурию!

Сирийская ангурия – это лианообразный многолетник, который имеет ствол, длиною в несколько метров, и может похвастаться массой побегов. При этом внешне листва ангурии очень напоминает листья арбуза. Но самый большой интерес вызывают плоды этого растения. Они округлые, удлиненные и по всей поверхности усыпаны шипами.

По вкусу плоды ангурии чем-то напоминают огурцы, и при этом несут в себе огромную пользу для организма. Практика показывает, что такие плоды можно употреблять в сыром виде, делать салаты, мариновать или солить.

Замечено, что ангурию можно выращивать как семенами, так и рассадой. Однако учитывая, что это теплолюбивый овощ, лучше все же заморочиться и заранее вырастить на подоконнике рассаду.

Важно! Учитывайте, что растение очень длинное и плетистое, а потому между посадками стоит выдерживать расстояние в метре друг от друга. При этом в лунку, помимо семян, нужно добавить перегной и щепотку древесной золы.

Это растение отлично переносит засуху и не нуждается в частом поливе, а значит, подойдет для дачников, которые появляются на участке лишь по выходным. Что же касается сбора урожая, то собирать плоды желательно ранним утром, пока не встало солнце. В этом случае они дольше будут храниться.

Отметим также, что ангурия – невероятно урожайное растение. Особенно хорошие результаты показывают растения, выращенные в парнике и подвязанные веревками. Ангурия даст хороший урожай и в открытом грунте, но все же не такой шикарный, как парнике.

Важно! Любителям эстетики стоит посадить это растение возле забора. В этом случае оно порадует вас не только вкусными плодами, но и превратит ваш забор в живую изгородь!

Кстати, решив выращивать это растение, обратите внимание и на антильскую ангурию. Она не менее красивая, но при этом обладает более крупными плодами оранжевого цвета.

Приятных вам открытий!