Редкий овощ для выращивания в огороде: стахис

Популярные статьи

Как избавиться от белой плесени в цветочных горшках

Читать •••

Бор поможет в увеличении количества завязей

Читать •••

Какая подкормка необходима розам

Читать •••

Как и чем удобрять чеснок

Читать •••

5 целебных цветков на вашей клумбе

Читать •••

Редкий овощ для выращивания в огороде: стахис

Этому растение известно в нашей стране около ста лет назад, а после первой мировой войны о нем забыли. Стахис относится к семейству яснотковых и представляет собой травянистое растение со съедобным корнеплодом. Вспомнили об этом овоще в 70-х годах прошлого века, повторно завезли из Монголии, но популярным он так и не стал.

Другие названия этого овоща - китайский артишок, японский картофель, к слову, в азиатских странах он пользуется спросом маринованном виде. По вкусу напоминает цветную капусту и спаржу. Стахис съедобен и в сыром виде, и в сушеном (так он может очень долго хранится). Свежие листья тоже можно положить салат, а сушеные заваривают и пьют напиток, подобно чаю. Его очень любят многие вегетарианцы, это питательный и полезный овощ.Стахис не содержит крахмала, как картофель, поэтому его можно диабетикам.

Растение имеет лечебные свойства:

- понижает давление
- снижает уровень вредного холестерина
- нормализует работу ЖКТ


Посадить стахис у себя на участке можно уже в апреле, растение хорошо переживает хода и возвратные заморозки. Обязательно нужно растение проредить и удалить все сорняки, растущие рядом. А в августе растение окучивают и готовят к зиме. Урожай собирают в сентябре-октябре.
Чтобы урожай дольше хранился, его нужно собирать в сухую погоду. Овощ имеет высокую урожайность: до 200 килограммов урожая с одного килограмма посадочного материала.

2049 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Секреты длительного плодоношения огурцов

Секреты длительного плодоношения огурцов К концу лета огуречные плети желтеют. Плодоношение идет на убыль. Огородников огорчает маленький урожай, им хочется баловать свою семью еще свежими огурчиками. Но чтобы быть довольным изобилием огурчиков достаточно подкормить растение настоем луковой...

Читать •••

Бор поможет в увеличении количества завязей

Многие садоводы уже используют эту хитрость, чтобы повысить свой урожай, вам тоже стоит взять этот простой способ на заметку.Для этого отследите момент, когда культура начнет цвести и обрызгать ее слабым раствором бора. Эту процедуру можно провести для: вишни яблони томатов огурцов и многих других...

Читать •••

Сезонные работы на огороде в июле

Сезонные работы на огороде. Июль. Сезон совсем недавно начался, а вот уже середина лета. К каждодневным работам на овощных грядках добавляются заготовочные хлопоты. Казалось бы, времени на то, чтобы приглядываться к каждому кустику на огороде просто нет. Но не тутто было. Ктото высмотрит, что...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить