Осенью, когда наступает период сбора овощей, многие аграрии сталкиваются с серьезной неприятностью – собранная свекла вся растрескалась, из-за чего снизились ее вкусовые качества и уменьшился срок хранения.

Почему так происходит и как предотвратить растрескивание свеклы? Вот несколько причин, на которые следует обратить внимание.

Несвоевременный полив

Как правило, растрескивание корнеплода говорит о том, что в этот сезон слишком засушливые периоды чередовались с неделями дождей. Для свеклы же подходит умеренно важная погода. В случае недостатка влаги процесс роста значительно замедляется, а в случае обильных дождей овощ бросается в рост, из-за чего и появляются трещины.

Избыток азота

Слишком много азотных удобрений провоцируют стремительный рост корнеплода, из-за чего его ткани становятся рыхлыми. Именно поэтому опытные огородники вводят навоз только осенью, когда перекапывают землю.

Борьба с растрескиванием свеклы

1. Прежде всего, обратите внимание на почву. Она не должна быть слишком кислой. Правда, вносить известь по весне тоже не вариант, ведь так можно спровоцировать появление парши. Этим следует заняться осенью. Если же вы не подумали об этом осенью, вперед посевом раскрошите по поверхности почвы скорлупу яиц.

Подготавливая почву к посеву свеклы, добавьте минеральные удобрения с содержанием бора и, особенно, марганца. А еще свекле необходим натрий, для чего 3-4 раза за лето обработайте свеклу легким солевым раствором. Практика показывает, что в результате повышается сахаристость свеклы, да и урожай станет более щедрым.

Важно! О нехватке натрия скажут красные прожилки на ботве свеклы.

2. Взрыхлите землю и не забывайте о поливе. Благодаря рыхлению исчезает корка на поверхности земли, которая мешает проникновению воздуха и влаги к корням. Поливать свои посевы следует между рядами, следя за состоянием почвы. Однако за две недели до уборки полив нужно прекратить.

3. Используйте мульчу. Под мульчей почва остается влажной, и это в некоторой степени становится альтернативой рыхлению. А заодно не дает почве пересыхать. Данный способ идеален для тех дачников, которые навещают свои грядки только по выходным.

4. Выбирайте устойчивые к растрескиванию сорта. Оказывается, некоторые сорта свеклы более устойчивы к растрескиванию, чем другие. Внимание в этом плане стоит обратить на сорта «Бордо», «Мона», «Пабло F1» и «Подземная А-474».