По правилам севооборота каждый год на грядке нужно сажать что-то новое. При этом к выбору овощей нужно подходить внимательно. Если до этого росли культуры с корневой системой глубокого залегания, то сажать нужно овощи с поверхностной корневой системой и наоборот.