Бамия - оригинальный овощ, родом из Северо-Восточной Африки. Его масло по химическому составу похоже на оливковое, в самом же овоще много витаминов, особенно витамина С.

Это однолетнее растение относится к семейству мальвовых. Из зерен бамии варят напиток, который напоминает по вкусу кофе. В Африке этот «кофе» именуют «гомбо». А сам овощ едят как в свежем виде, так и после термической обработки.

Не смотря на свое происхождение, бамию вполне реально вырастить и в России, рассадным способом. Но нужно учитывать, что растение теплолюбивое.

На постоянное место рассаду высаживают в возрасте 40 дней, нужно чтобы грунт был уже теплый, но все равно, рассаду укрывают пленкой.

Грунт для бамии нужно выбрать питательный, идеально подойдет грядка, на которой раньше росли огурцы. При посадке почву нужно подкормить комплексным минеральным удобрением в сочетании с перегноем.

Бамия нуждается в температуре воздуха выше 20 градусов Цельсия, поливать растение нужно часто.

Бамия – это не только вкусный овощ, но и лекарство. Отвар бамии помогает вылечить бронхит, а масло - способствует заживлению язвы.

В пищу можно использовать только трех- пятидневные завязи, позже они грубеют и перестают быть съедобными.