Некоторые овощные культуры вообще не выносят холода, поэтому их урожай обязательно нужно успеть собрать до заморозков.

К таким культурам прежде всего относятся кабачки, огурцы и в особенности тыква. даже если будет одна холодная ночь - то урожай тыквы лежать на хранении не будет.

Что касается корнеплодов, таких как картофель, свекла, морковь, то их нужно обязательно собирать при хорошей погоде без дождя. Им надо дать просохнуть на солнышке в течение дня, поэтому собирать урожай лучше всего утром. При этом овощи нельзя класть друг на друга.

Как только зарядили дожди - надо снимать урожай томатов с куста. Чтобы зеленые томаты дозрели - в помещении должно быть сухо, можно рядом положить несколько красных, так процесс ускорится.

Сладкий перец остановит процесс созревания, если днем температура перестанет подниматься выше 15 градусов, - нет смысла оставлять его на ветке.

Яровой чеснок сам подаст вам сигнал, что пора убирать урожай - его листья начнут желтеть, когда пожелтеют на треть - убирайте.

Если у вас растут поздние сорта капусты, то продолжайте их полив и в сентябре тоже.

В сентябре можно посадить повторный урожай зелени (петрушки, укропа и лука), их сажают в начале месяца исключительно под пленку.

А вот после 15 сентября займитесь посадкой озимого чеснока, их сажают на глубину 5 сантиметров (если крупные) и 2 сантиметра (если мелкие).