Деформация томатов – это только внешний дефект, который никак не отражается на вкусе, но такой порок свидетельствует том, что условия выращивания были нарушены.

Если на помидорах сверху появляется крупный рубец, который в народе часто называют «кошачьей мордой», то это может сказаться на продаваемости плодов.
То есть плоды с дефектом рискуют так и остаться на полках, никто не захочет их покупать, не смотря на вкусовые качества.

Причина дефекта - изменение на клеточном уровне у пестичного рубца. Чаще всего такой рубец появляется у первых томатов, появляющихся на соцветии, они вырастают из сросшихся цветков.

Растения более старшего возраста (более 3-х лет) не дают таких отклонений, также удается избежать дефекта, если высаживать гибриды в отапливаемой теплице зимой.

Это связано с тем, что растение адаптируется к условиям внешней среды, и чем старше оно становится, тем лучше оно приспособлено к конкретным условиям произрастания.

Такой дефект может быть и просто особенностью сорта, старайтесь выяснить этот момент еще до покупки семян на рассаду, особенно, если планируете продавать урожай и важен внешний вид плодов.