Для начала давайте разберемся, зачем это вообще нужно.

Для чего формировать куст перца

Дело в том, что от размеров и формы куста во многом зависит, сколько культура сможет дать плодов и какими они будут по размеру. Более того, от формы куста зависят даже сроки созревания перцев.

Важно! Низкорослые и среднерослые кусты (до 500 мм в высоту) как правило, не нуждаются в формировании, ведь таким кустам хватает питания, да и с воздухообменом у них все в порядке.

А вот высокорослые сорта нужно формировать, удаляя лишние завязи и побеги. Просто потому, что без ухода они дают слишком много лишней зеленой массы, которая забирает себе все питательные вещества от корня и тем самым обедняет плоды. Даже по весне это нередко приводит к опаданию завязей, что серьезно бьет по урожайности.

Наконец, ветвистость и густота зелени приводит к тому, что плоды не получают освещения в достаточном количестве, в результате чего завязи также могут не образоваться, а перчики вырастут маленькими и неказистыми.

Золотые правила формирования куста перца

Когда перец станет высотой более 20 см, важно обрезать все лишние побеги, оставив два наиболее здоровых, из которых и будет сформирован куст. В этом случае он будет правильной V-образной формы. На этих двух ветвях появятся веточки второго порядка. Именно с них вы и будете получать урожай в этом сезоне.

Каждый из двух оставшихся стеблей также необходимо обработать, оставив только самые сильные веточки. Цветочные бутоны или побеги, появляющиеся в месте прикрепления листьев, также стоит удалить.

Важно! Необходимо обрезать первый цветочный (коронный) бутон. Дело в том, что плод, который появится между стеблями, будет вырабатывать ингибитор – вещество которые будет тормозить появление новых завязей.

А чтобы ваши плоды поскорее созрели, можно удалять верхушки побегов, оставляя лишь завязи. Пустые завязи, бутоны и листья, растущие ниже основного стебля, стоит удалять раз в две недели. В это же время удаляйте пожелтевшую листву и побеги.

Все это позволит вам по осени получить прекрасный урожай сочных и вкусных перцев!