Лучше всего сажать лук на грядке после кабачков, тыквы, томатов, огурцов, гороха, шпината или капусты, под них обычно мы больше всего вносим удобрений.

Если подходящей грядки нет, то нужно будет готовить землю на следующий год еще с осени. Для этого в почву вносят навозный перегной (по 5 килограммов на квадратный метр), суперфосфат (1 столовая ложка), нитрофоска (1 чайная ложка) плюс доломитовая мука (2 столовые ложки). После внесения удобрений грядка как следует перекапывается.

А весной землю снова перекапываем и увлажняем. Для китайского метода посадки лука на грядке нужно сделать гребни из земли, высотой по 15 сантиметров, причем расстояние между такими гребнями должно быть в два раза больше, чем высота гребня.

Перед посадкой (за 14 дней) нужно прогреть посадочный материал при температуре до 45 градусов Цельсия в течение 8 часов, это позволит избежатьь многих болезней.

За день до посадки с лука нужно будет удалить верхнюю шелуху и сухую часть шейки, главное при этом не зацепить сам росток. После этого лук замачивается в теплой воде на сутки.

В начале мая можно приступать к посадке. По китайском методу лук сажается на гребешок. Расстояние между севками должно быть 15 см, а глубина посадки - 3 сантиметра. Землю вокруг каждого севка надо утрамбовать.

Через 14 дней нужно внести удобрение (коровяк, разбавленный водой в 5 раз). В сухую погоду нужно за первый месяц полить три раза. Все это время не забывайте о прополке и рыхлении.

В июне предстоит самое интересное: луковицы нужно открыть. Для этого земля с гребня сбрасывается в углубление. Такой открытый способ позволяет луковичками греться на солнце, в нем не заводится луковая муха. Лук хорошо растет в ширь, приобретая приплюснутую форму.

Второй раз лук нужно будет подкормить в середине июня: суперфосфатом (2 столовые ложки) и хлористым калием (1 чайную ложку) растворить в ведре воды. На один квадратный метр посадок расходуется 5 литров такого удобрения.

За месяц до сбора урожая почву нужно хорошенько разрыхлить, а за три недели - перестать поливать. За семь дней до сбора подрежьте корни лопатой.

Убирать лук можно в конце августа или даже в начале осени, но если упустить момент, то луковицы прорастут, и их невозможно будет хранить.

Но есть секретный способ: можно подпалить донце, если опоздали со сбором урожая.

Лук, выращенный китайским способом очень легко собирать: луковицы чистые, корни подрезаны. Главное, не забыть подсушить его на солнце после сбора в течение нескольких дней перед уборкой на хранение.

Перед хранением нужно подрезать корни и перо, должна остаться трехсантиметровая шейка и еще раз просушить при температуре 35 градусов Цельсия.

Хранить лук лучше всего в сетчатых мешках при комнатной температуре.