Если сроки подошли, а перец в теплице не думает краснеть, то ему нужно помочь, в этом нет ничего сложного.

1. Проверьте, точно ли этому сорту пришло время краснеть, возможно вам попался сорт позднего срока созревания.

2. вспомните, не нарушали ли вы правила агротехники,перцы довольно капризны.

3. Подкормите почву калием, он в любом случае пойдет на пользу.

4. Проследите, хватает ли перцу солнечного света. Если солнца мало - установите УФ-лампы.

6. Удалите лишние завязи, которые переманивают полезные вещества и не дают созревающим перцам нормально дозреть.

7. Наконец, можно сорвать перцы на стадии технической зрелости и дать им дозреть.