Задумывались когда-нибудь о том, что ароматную лаврушку можно не покупать в магазине, а выращивать самим, причем даже в квартире?

На самом деле нет ничего невозможного. Практика показывает, что миниатюрное лавровое деревце может стать отличным украшением для вашего дома или офиса. Но что еще интереснее, такой куст, выращенный на подоконнике, может восполнить вашу потребность в кулинарной пряности, которую мы все так любим!

Итак, что нужно знать тем, кто решит выращивать лавровый лист в горшочке.

Прежде всего, важно понимать, что разводят лаврушку черенкованием, т.е. берут веточку, на которой имеется 4-5 листочков, обрывают нижние листочки, делают косой срез, после чего на сутки погружают черенок в раствор гетероауксина. Примерно через сутки такой полуодревеневший черенок можно высаживать в горшок, наполненный плодородной почвой.

Землю немного уплотняют, а сверху насыпают 4 см прокаленного песка. После этого в песок на 3,5 см стыкают пруток, чтобы он немного не доставал до почвы.

Важно! Оптимальное время посадки лавового куста – ранняя весна, когда весеннее пробуждение только начинается.

Горшок с саженцем стоит поставить в теплое место (температура 23-26ºC), а сверху накрыть стеклянной банкой для создания необходимой влажности. При этом ближайшие 2-3 недели саженец необходимо опрыскивать 4-5 раз в день при помощи пульверизатора. В этом случае можно ожидать, что через полтора месяца у черенка появятся корни. Дождавшись, когда росток достигнет в высоту 12 см, его верхушку необходимо прищипнуть, чтобы растение начало ветвиться.

Важно! Ежегодно в начале лета стоит производить обрезку верхушек деревца, чтобы оно ветвилось и давало новые побеги.

По мере роста лаврушку можно пересадить в более объемный горшок. Делать это желательно каждые три года, увеличивая диаметр горшка на 4 и более сантиметра. При этом примерно раз в месяц любые комнатные растения и, прежде всего, лавровый лист стоит подкармливать раствором коровяка.

Важно помнить, что лавовому дереву не подходит подкисленная почва, а потому пересаживая растение в землю, необходимо подмешивать до 10 граммов извести.

А появившиеся листья лаврушки можно отщипывать или срезать, используя в качестве пряности в любое время года. Правда, по словам специалистов, наилучший вкус у листвы, срезанной зимой. В такой листве максимальное количество эфирных масел и поэтому она более ароматная.