Маринованные огурцы: лучший рецепт

Популярные статьи

Как добиться плодоношения огурцов до самых заморозков

Читать •••

Секреты чесночного урожая

Читать •••

Как избавиться от крапивы?

Читать •••

4 эффективных способа повысить плодородие почвы

Читать •••

Самые вкусные сорта баклажанов, которые я буду выращивать в следующем году

Читать •••

Маринованные огурцы: лучший рецепт

Этот рецепт маринованных огурцов очень прост в исполнении, но результат получается выше всяких похвал, ваши домашние оценят его по достоинству.

Ингредиенты:
- огурцы, обязательно молодые 4 килограмма
- петрушка, 1 пучок
- растительное масло, 200 мл
- яблочный уксус (концентрация 9%), 200 мл
- соль, 80 граммов
- сахарный песок, 200 мл
- перец черный, молотый, 1 чайная ложка
- головка чеснока, 1 штука

Пропорции указаны для 9 банок, объемом 0.5 литра.

Как готовить

Огурцы нужно тщательно помыть и убрать кончики. Маленькие огурцы разрезайте вдоль, а большие вдоль и пополам. Сложите разрезанные огурцы в большую емкость.

Добавьте к огурцам измельченную зелень, масло и уксус. Туда же отправьте соль, сахар, молотый перец. Чеснок разберите на дольки и измельчите, добавьте к огурцам и остальным ингредиентам.

Оставьте все на 6 часов, чтобы огурцы дали сок, в течение этого времени нужно несколько раз перемешать ингредиенты.

Тем временем нужно стерилизовать банки: банка, объемом 0.5 литра подойдет идеально, там огурцы размещаются вертикально, останется только залить их маринадом.

Банки с огурцами и маринадом стерилизуют в течение 20 минут перед тем, как закатать крышками.

После этого банки нужно перевернуть вверх дном и подождать, пока они полностью остынут. Затем можно убирать на хранение в темное прохладное место.

Приятного аппетита!

2844 2 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Как добиться плодоношения огурцов до самых заморозков

Как добиться плодоношения огурцов до самых заморозков? Здоровые и крепкие огурцы должны долго радовать хозяев дачи своим урожаем. Но нередко уже в августе огуречные плети начинают увядать, и к серединеконцу месяца сбор урожая заканчивается. Если вы заметили первые тревожные признаки, не...

Читать •••

Как ухаживать за огурцами в августе

Как нужно ухаживать за огурцами в августе? В августе к июльским процедурам добавляется еще одно важное занятие удаление поврежденных листьев. Как бы хорошо вы ни заботились о своих огуречных грядах, к концу лета на них уже вовсю пируют насекомыевредители и подстерегают разнообразные заболевания....

Читать •••

Причины появления кривых огурцов

На огуречных грядках появились первые зеленцы. Мы хотим, чтобы огурцы выросли красивыми, как на пакетиках с семенами. Увы, не всегда так получается. Почему появляются кривые огурцы, как исправить этот недостаток? 3 причины появления: Огурцы нестандартной формы появляются в основном изза...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить