Маринованные огурцы: лучший рецепт

Популярные статьи

Что нельзя, а что можно сажать рядом с яблоней и грушей

Читать •••

Здоровая почва в теплице – залог урожая

Читать •••

Почему не цветет гортензия

Читать •••

Что делать, если не плодоносит вишня?

Читать •••

Аптечные средства от болезней и вредителей

Читать •••

Маринованные огурцы: лучший рецепт

Этот рецепт маринованных огурцов очень прост в исполнении, но результат получается выше всяких похвал, ваши домашние оценят его по достоинству.

Ингредиенты:
- огурцы, обязательно молодые 4 килограмма
- петрушка, 1 пучок
- растительное масло, 200 мл
- яблочный уксус (концентрация 9%), 200 мл
- соль, 80 граммов
- сахарный песок, 200 мл
- перец черный, молотый, 1 чайная ложка
- головка чеснока, 1 штука

Пропорции указаны для 9 банок, объемом 0.5 литра.

Как готовить

Огурцы нужно тщательно помыть и убрать кончики. Маленькие огурцы разрезайте вдоль, а большие вдоль и пополам. Сложите разрезанные огурцы в большую емкость.

Добавьте к огурцам измельченную зелень, масло и уксус. Туда же отправьте соль, сахар, молотый перец. Чеснок разберите на дольки и измельчите, добавьте к огурцам и остальным ингредиентам.

Оставьте все на 6 часов, чтобы огурцы дали сок, в течение этого времени нужно несколько раз перемешать ингредиенты.

Тем временем нужно стерилизовать банки: банка, объемом 0.5 литра подойдет идеально, там огурцы размещаются вертикально, останется только залить их маринадом.

Банки с огурцами и маринадом стерилизуют в течение 20 минут перед тем, как закатать крышками.

После этого банки нужно перевернуть вверх дном и подождать, пока они полностью остынут. Затем можно убирать на хранение в темное прохладное место.

Приятного аппетита!

3212 2 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Уход в июне за огурцами, кабачками и патиссонами. Рассада огурцов, семена кабачков, тыкв и патиссонов в начале лета тоже находят себе место на участке. Эти быстрорастущие культуры нуждаются в постоянной заботе дачника. В июне их пока придется поберечь от заморозка, ветра и холодной воды, но как...

Читать •••

Особенности выращивания огурцов на арке

ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ НА АРКЕ Сохраните, чтобы не потерять! Какой должна быть арка для огурцов? Основное требование к арке для выращивания огурцов прочность и устойчивость. Можно купить готовые изделия, или соорудить арку самостоятельно из дерева, металла или из пластиковых труб....

Читать •••

Покупаем семена огурцов

ПОКУПАЕМ СЕМЕНА ОГУРЦОВ Еще до наступления дачного сезона огородники задумываются над покупкой семян и уже присматривают для себя возможные варианты. Вот тут главное не ошибиться, ведь производители очень вкусно описывают на упаковках свою продукцию. От огромного выбора производителей и...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить