Маринованные огурцы с красной смородиной

Популярные статьи

Что нельзя, а что можно сажать рядом с яблоней и грушей

Читать •••

Здоровая почва в теплице – залог урожая

Читать •••

Почему не цветет гортензия

Читать •••

Что делать, если не плодоносит вишня?

Читать •••

Аптечные средства от болезней и вредителей

Читать •••

Маринованные огурцы с красной смородиной

Если вы любите хрустящие маринованные огурцы. то обязательно приготовьте их по этому рецепту, с красной смородиной - хруст будет слышен из соседнего квартала.

А еще этот рецепт придется по вкусу ем. кто не любит уксус в консервации, его здесь отлично заменяет красная смородина.

Для приготовления понадобится:
- огурцы, 600
- чеснок, 2 дольки
- лук репчатый, 1 шт
- красная смородина, 300 мл
- перец черный, 3 горошины
- гвоздика, 3 штуки
Для рассола:
- сахарный песок, 1 столовая ложка
- соль, 2.5 столовые ложки
- вода, 1 литр

Способ приготовления

Мытые огурцы залейте холодной водой на 3 часа.

В стеклянную банку начните складывать сначала листы смородины, затем чеснок и луковые кольца.

Теперь очередь смородины, ее нужно перебрать. удалить плодоножки, помыть
Наполните банку огурцами вертикально, вместе с кончиками.
Засыпьте образовавшиеся пустоты смородиной.

Налейте в банку кипяток на 10 минут.

Затем из этой воды приготовьте рассол. Для этого добавьте в закипевшую воду соль, сахарный песок и специи.

Кипящий рассол залейте в банки, прикройте крышками и стерилизуйте банку вместе с содержимым.

После этого закатайте банки металлическими крышками, переверните, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.

Хранить заготовки лучше в темном прохладном месте.

2891 1 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Уход в июне за огурцами, кабачками и патиссонами. Рассада огурцов, семена кабачков, тыкв и патиссонов в начале лета тоже находят себе место на участке. Эти быстрорастущие культуры нуждаются в постоянной заботе дачника. В июне их пока придется поберечь от заморозка, ветра и холодной воды, но как...

Читать •••

Особенности выращивания огурцов на арке

ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ НА АРКЕ Сохраните, чтобы не потерять! Какой должна быть арка для огурцов? Основное требование к арке для выращивания огурцов прочность и устойчивость. Можно купить готовые изделия, или соорудить арку самостоятельно из дерева, металла или из пластиковых труб....

Читать •••

Покупаем семена огурцов

ПОКУПАЕМ СЕМЕНА ОГУРЦОВ Еще до наступления дачного сезона огородники задумываются над покупкой семян и уже присматривают для себя возможные варианты. Вот тут главное не ошибиться, ведь производители очень вкусно описывают на упаковках свою продукцию. От огромного выбора производителей и...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить