Маринованные помидоры: рецепты

Популярные статьи

Огурцы как вырастить без применения химии

Читать •••

Обязательный уход за малиной весной

Читать •••

Чем кормить смородину во время цветения.

Читать •••

Как формировать кусты перца для повышения урожайности

Читать •••

Груша секреты выращивания

Читать •••

Маринованные помидоры: рецепты

Берите для заготовок плотные томаты без каких-либо изъянов. заранее узнайте, подходит ли выбранный вами сорт для маринования. Не забудьте сделать зубочисткой прокол рядом с плодоножкой перед консервацией.

Маринованные зеленые помидоры с коньяком

Ингредиенты:
- зеленые помидоры, 1 килограмм
- чеснок, 2 дольки
- свежий укроп, пару веточек
- уксус 4%, 2 столовые ложки
- вода, 2 столовые ложки
- соль, 2 столовые ложки
- сахарный песок, 2 столовые ложки
- черный перец горошком, 1 столовая ложка
- красный перец, 0.5 чайной ложки
- коньяк, 2 столовые ложки

Как готовить


Томаты нужно хорошенько помыть, положить на бумажное полотенце, чтобы плоды высохли, затем разрезать на 4 части каждый томат. разложите порезанные помидоры по подготовленным банкам, добавьте чеснок и укроп и приступайте к приготовлению маринада.

В кастрюлю добавьте уксус, соль, сахарный песок, два вида перца, воду и прокипятите. Когда выключите огонь - добавьте коньяк и заливайте томаты в банках. Банки накройте крышками, простерилизуйте и приступайте к закатке.

Приятного аппетита!

Маринованные помидоры по бабушкиному рецепту

Ингредиенты:
- томаты, 1.5 килограмма
- чеснок, 4 дольки
- петрушка, 1 пучок
- укроп, 1 пучок
- зеленый лук, 1 стебель
- лавровый лист, 2 штуки
- дубовый лист, 2 штуки
- черный перец горошком, 2 столовые ложки
- соль, 5 столовых ложек
- сахар, 2 столовые ложки
- белый винный уксус, 2 столовые ложки

Как готовить

Помидоры помойте, порежьте чеснок, уложите в стерилизованную банку, добавьте туда же зелень, листья дуба и лавра и залейте банки кипятком. Через 10 минут слейте эту воду в кастрюлю и займитесь приготовлением маринада.

Добавьте в кастрюлю перец, доведите до кипения и подержите 5 минут, добавьте соль и сахар, уксус, размешайте, залейте маринадом томаты, накройте крышкой и простерилизуйте банки вместе с содержимым и закатайте банки.

Приятного аппетита!

3397 2 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Семена помидор: выбираем лучшие сорта, правила посева и пересадки

Семена помидор - это один из наиболее популярных объектов садоводства. Чтобы выбрать лучшие сорта, нужно учитывать условия выращивания и предпочтения по вкусу. Правильная посев и пересадка помогут обеспечить здоровый рост растений и высокий урожай.

Читать •••

Томат Банановые ноги

Томат Банановые ноги: описание, преимущества сорта. Томат Банановые ноги высокоурожайный сорт, выведенный для выращивания в открытом грунте и под плёночным укрытием. Растение морозоустойчиво, переносит понижение температуры до 1 C. Не страдает от засухи и порывов холодного ветра. Описание сорта...

Читать •••

Не спешите высаживать томатную рассаду

Сроки высадки рассады не зависят от календаря, ориентироваться надо на погоду конкретно в вашем регионе.

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить