Огурцы маринованные без стерилизации

Популярные статьи

Как избавится от грызунов: народные средства

Читать •••

Какие работы нужно сделать в ноябре на даче

Читать •••

5 обязатедных процедур, которые нужно сделать с компостной кучей до морозов

Читать •••

Как приготовить эм-препарат своими руками в домашних условиях

Читать •••

Редис всю зиму в домашних условиях

Читать •••

Огурцы маринованные без стерилизации

Необходимые ингредиенты:
- огурцы, 1 килограмм
- морковь, 0.2 килограмма
- лук репчатый, 0.1 килограмм
- чеснок, 0.1 килограмм
- соль, 1 большая ложка
- уксус 9%, 3 большие ложки
- зонтики укропа
- листья смородины, дуба, вишни и хрена
- вода, 1500 мл

Ингредиенты для банки, объемом 3 литра

Как готовить :
Огурцы не просто помыть, а обработать кипятком, то же самое проделать с чищенной морковью, луком и чесноком.

Морковь порежьте соломкой, лук и чеснок почистите. Промойте листья дуба, хрена, смородины и вишни. Дайте лишней воде стечь.

В стерилизованные заранее банки разложите овощи и специи и залейте кипятком на 30 минут.

Теперь слейте воду из банок в кастрюлю - это основа будущего маринада. Добавьте в воду из-под овощей уксус и соль, кипятите 5 минут.

Кипящим маринадом залейте овощи и специи в банках и закатайте стерильными крышками.

Переверните банки крышками вниз и укутайте. Дождитесь, пока банки остынут и уберите на хранение в холод.

Приятного аппетита!

1588 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Удачный эксперимент с затеняющей сеткой на огурцах для поддержания плодоношения

Затеняющая сетка обычно бывает зеленого цвета, она не только защищает огурцы от яркого солнца, которого в этом году было в избытке, но и. оказывается, отлично сохраняет влагу в почве, тем самым позволяя увеличить промежутки между поливами.

Читать •••

Как соорудить теплый огуречник осенью

Осень – идеальное время для создания огуречника, ведь осенью больше свободного времени, да и удобрения, заложенные осенью лучше себя проявляют, ведь успевают разложиться и напитать почву.

Читать •••

Маринованные помидоры: рецепты

Берите для заготовок плотные томаты без каких-либо изъянов. заранее узнайте, подходит ли выбранный вами сорт для маринования. Не забудьте сделать зубочисткой прокол рядом с плодоножкой перед консервацией.

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить