Огурцы маринованные без стерилизации

Популярные статьи

Почему не плодоносит клубника

Читать •••

Делаем качели своими руками.

Читать •••

Когда лучше сажать деревья и кустарники: весной или осенью

Читать •••

Компостный чай: хорошее удобрение для всех растений, рецепт приготовления

Читать •••

Выращивание перца: как стимулировать чтобы перец быстрее зацвел

Читать •••

Огурцы маринованные без стерилизации

Необходимые ингредиенты:
- огурцы, 1 килограмм
- морковь, 0.2 килограмма
- лук репчатый, 0.1 килограмм
- чеснок, 0.1 килограмм
- соль, 1 большая ложка
- уксус 9%, 3 большие ложки
- зонтики укропа
- листья смородины, дуба, вишни и хрена
- вода, 1500 мл

Ингредиенты для банки, объемом 3 литра

Как готовить :
Огурцы не просто помыть, а обработать кипятком, то же самое проделать с чищенной морковью, луком и чесноком.

Морковь порежьте соломкой, лук и чеснок почистите. Промойте листья дуба, хрена, смородины и вишни. Дайте лишней воде стечь.

В стерилизованные заранее банки разложите овощи и специи и залейте кипятком на 30 минут.

Теперь слейте воду из банок в кастрюлю - это основа будущего маринада. Добавьте в воду из-под овощей уксус и соль, кипятите 5 минут.

Кипящим маринадом залейте овощи и специи в банках и закатайте стерильными крышками.

Переверните банки крышками вниз и укутайте. Дождитесь, пока банки остынут и уберите на хранение в холод.

Приятного аппетита!

1417 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Чем подкармливать огурцы

Конечно, можно выбирать комплексные минеральные удобрения, но лучше подкармливать огурцы элементами, необходимыми им в определенный период роста и развития.

Читать •••

Маринованные огурцы: лучший рецепт

Этот рецепт маринованных огурцов очень прост в исполнении, но результат получается выше всяких похвал, ваши домашние оценят его по достоинству.

Читать •••

Чем подкормить огурцы: народные рецепты

Подкормку огурцов можно совмещать с обработкой от вредителей, есть множество народных средств, которые и питают растения, и отпугивают насекомых. Такие обработки не стоит делать часто, максимум - 2 раза в неделю.

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить