Огурцы маринованные без стерилизации

Популярные статьи

Что нельзя, а что можно сажать рядом с яблоней и грушей

Читать •••

Здоровая почва в теплице – залог урожая

Читать •••

Почему не цветет гортензия

Читать •••

Что делать, если не плодоносит вишня?

Читать •••

Аптечные средства от болезней и вредителей

Читать •••

Огурцы маринованные без стерилизации

Необходимые ингредиенты:
- огурцы, 1 килограмм
- морковь, 0.2 килограмма
- лук репчатый, 0.1 килограмм
- чеснок, 0.1 килограмм
- соль, 1 большая ложка
- уксус 9%, 3 большие ложки
- зонтики укропа
- листья смородины, дуба, вишни и хрена
- вода, 1500 мл

Ингредиенты для банки, объемом 3 литра

Как готовить :
Огурцы не просто помыть, а обработать кипятком, то же самое проделать с чищенной морковью, луком и чесноком.

Морковь порежьте соломкой, лук и чеснок почистите. Промойте листья дуба, хрена, смородины и вишни. Дайте лишней воде стечь.

В стерилизованные заранее банки разложите овощи и специи и залейте кипятком на 30 минут.

Теперь слейте воду из банок в кастрюлю - это основа будущего маринада. Добавьте в воду из-под овощей уксус и соль, кипятите 5 минут.

Кипящим маринадом залейте овощи и специи в банках и закатайте стерильными крышками.

Переверните банки крышками вниз и укутайте. Дождитесь, пока банки остынут и уберите на хранение в холод.

Приятного аппетита!

2041 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Уход в июне за огурцами, кабачками и патиссонами. Рассада огурцов, семена кабачков, тыкв и патиссонов в начале лета тоже находят себе место на участке. Эти быстрорастущие культуры нуждаются в постоянной заботе дачника. В июне их пока придется поберечь от заморозка, ветра и холодной воды, но как...

Читать •••

Особенности выращивания огурцов на арке

ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ НА АРКЕ Сохраните, чтобы не потерять! Какой должна быть арка для огурцов? Основное требование к арке для выращивания огурцов прочность и устойчивость. Можно купить готовые изделия, или соорудить арку самостоятельно из дерева, металла или из пластиковых труб....

Читать •••

Покупаем семена огурцов

ПОКУПАЕМ СЕМЕНА ОГУРЦОВ Еще до наступления дачного сезона огородники задумываются над покупкой семян и уже присматривают для себя возможные варианты. Вот тут главное не ошибиться, ведь производители очень вкусно описывают на упаковках свою продукцию. От огромного выбора производителей и...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить