Огурцы маринованные без стерилизации

Популярные статьи

Как добиться плодоношения огурцов до самых заморозков

Читать •••

Секреты чесночного урожая

Читать •••

Как избавиться от крапивы?

Читать •••

4 эффективных способа повысить плодородие почвы

Читать •••

Самые вкусные сорта баклажанов, которые я буду выращивать в следующем году

Читать •••

Огурцы маринованные без стерилизации

Необходимые ингредиенты:
- огурцы, 1 килограмм
- морковь, 0.2 килограмма
- лук репчатый, 0.1 килограмм
- чеснок, 0.1 килограмм
- соль, 1 большая ложка
- уксус 9%, 3 большие ложки
- зонтики укропа
- листья смородины, дуба, вишни и хрена
- вода, 1500 мл

Ингредиенты для банки, объемом 3 литра

Как готовить :
Огурцы не просто помыть, а обработать кипятком, то же самое проделать с чищенной морковью, луком и чесноком.

Морковь порежьте соломкой, лук и чеснок почистите. Промойте листья дуба, хрена, смородины и вишни. Дайте лишней воде стечь.

В стерилизованные заранее банки разложите овощи и специи и залейте кипятком на 30 минут.

Теперь слейте воду из банок в кастрюлю - это основа будущего маринада. Добавьте в воду из-под овощей уксус и соль, кипятите 5 минут.

Кипящим маринадом залейте овощи и специи в банках и закатайте стерильными крышками.

Переверните банки крышками вниз и укутайте. Дождитесь, пока банки остынут и уберите на хранение в холод.

Приятного аппетита!

1754 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Как добиться плодоношения огурцов до самых заморозков

Как добиться плодоношения огурцов до самых заморозков? Здоровые и крепкие огурцы должны долго радовать хозяев дачи своим урожаем. Но нередко уже в августе огуречные плети начинают увядать, и к серединеконцу месяца сбор урожая заканчивается. Если вы заметили первые тревожные признаки, не...

Читать •••

Как ухаживать за огурцами в августе

Как нужно ухаживать за огурцами в августе? В августе к июльским процедурам добавляется еще одно важное занятие удаление поврежденных листьев. Как бы хорошо вы ни заботились о своих огуречных грядах, к концу лета на них уже вовсю пируют насекомыевредители и подстерегают разнообразные заболевания....

Читать •••

Причины появления кривых огурцов

На огуречных грядках появились первые зеленцы. Мы хотим, чтобы огурцы выросли красивыми, как на пакетиках с семенами. Увы, не всегда так получается. Почему появляются кривые огурцы, как исправить этот недостаток? 3 причины появления: Огурцы нестандартной формы появляются в основном изза...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить