Нагрузка на плоскую шпалеру имеет строгий математический расчет: нужно разделить вес урожая на средний размер грозди. Получается, что на третий год выращивания на виноградном кусте нужно оставить 5 килограммов ягод, на четвертый - в два раза больше, на третий - в три раза больше (15 килограммов винограда).

Теперь вы без труда определите, какое количество гроздей надо оставить, а сколько удалить. При этом помните, что убираюти слабые, недоразвитые и маленькие грозди.

Но это еще не факторы, которые нужно учитывать:
- если сорт с более крупными гроздями, то важно сохранить побольше бесплодных ветвей.

Еще один показатель - коронка винограда (верхушка ветки), она должна быть загнута. Если коронка прямая – это сигнал, то виноградный куст превысил свои возможности, в таком случае рост прекращается. Надо экстренно удалять лишние кисти.

А если куст по внешнему виду точно не перегружен, а коронки распрямились - значит, вы неправильно ухаживаете за своим виноградом и урожай на будущий год под угрозой, ведь закладка соцветий не происходит.

Ели хоть однажды перегрузить куст, то он восстановится только на третий год.
Лучше удалить перегруженные побеги (если их мало)

Еще важно обращать внимание на длину листа (она должна быть примерно 18 см). Если куст перегружен, то листья будут мелкие (это касается старых листьев, которые уже выросли до своего предела).

Итак, количество гроздей на виноградном кусте зависит от количества побегов, если их больше сорока, то нельзя оставлять на каждом по две кисти, куст просто не выдержит такой нагрузки, а если 20-25 - то можно.