Вы наверняка замечали необычные наросты на спелых болгарских перцах? Они могут располагаться как снаружи, у самой плодоножки, так и внутри. Некоторых подобная находка пугает, и они задаются вопросом, а можно ли есть перец, имеющий подобный нарост?

Давайте сразу определимся – ничего страшного в таком наросте нет! Такие перцы можно употреблять в пищу без опасений!

Причина появления нароста на перце

Специалисты говорят о том, что к появлению данного нароста могут приводить вирусы, и даже физиологический стресс, который перенесли перцы (например, в случае резких перепадов температур).

Попадание на перец пыльцы от других сортов перца также может привести к подобному явлению. Недостаточное освещение или скудное питание перцев, перепады температуры или пересыхание почвы – все эти факторы также можно отнести к причинам появления нароста.

Как обезопасить перцы от наростов

Итак, мы разобрались, что ничего опасного в появлении небольших образований внутри или снаружи перцев нет. Правда употреблять в пищу сами эти наросты, все же, не рекомендуется.

Но чтобы предотвратить их появление в будущем, возьмите на заметку несколько полезных советов:

• Стремитесь поддерживать оптимальную температуру в теплице (в жару не забывайте ставить на проветривание, а осенью и ранней весной своевременно обогревать);
• Старайтесь не переобогащать почву азотными удобрениями;
• Подкисляйте почву при необходимости;
• Следите за тем, чтобы земля не пересыхала.

Как правило, если погодные условия на протяжении сезона не будут экстремальными, а вы будете соблюдать данные советы, у вас вырастут красивые и сочные перцы, без наростов!