Не зависимо от вида, капуста нуждается в хорошем поливе. Но не всякий вид капусты допускает внекорневой полив, например белокочанную капусту можно целиком поливать холодной водой, а вот цветную или брокколи - только под корень. В противном случае, головки могут просто сгнить. Это, кстати, касается краснокочанной капусты.

Удобрение

Белокочанную капусту нужно подкормить фосфором и калием в период образования кочанов. (Концентрация: 20 граммов каждого вещества на 10 литров воды).

Азот может привести к накоплению нитратов в капусте, поэтому все азотные подкормки перестают вносить минимум за 60 дней до сбора урожая.

Есть один секрет, который поможет вырастить шикарную брюссельскую капусту. Для этого нужно в середине августа, или ближе к его концу прищипнуть точку роста. Что это даст? Кочаны брюссельской капусты будут больше по размеру, их плотность повысится.

Как уберечь капусту от белянок и других вредителей

Чтобы вредители не испортили урожай капусты нужно еще в начале лета расставить рядов с капустной грядкой емкости с квасом или пивом, подойдет даже забродивший компот. Теперь бабочки едят не капусту, а приманку, в ней же и погибают. Поэтому время от времени надо проверять ловушки и менять их на свежие.

Если гусениц мало, то можно обойтись без приманки, а просто использовать опрыскивание. Для этого можно отварить листья лопуха или ботву картофеля.
Делают также настои из чистотела или слабый раствор уксуса (на 10 л воды 2 столовые ложки уксуса).

Их химических средств хорошо себя зарекомендовали Лепидоцид и Фитоверм.