Этот вкусный рецепт самого популярного яблочного пирога никого не оставит равнодушным: ни ваших домашних, ни гостей. Пирог получается особенно ароматным, потому что вместо сахара в нем используется мед. Плюс удачное сочетание яблок и корицы, ставшее уже традиционным.

Для приготовления нам понадобится:
- 2 куриных яйца
- 150 г муки
- 1/3 чайной ложки соды
- 1/3 чайной ложки соли
- 1/3 чайной ложки молотой корицы
- 100 г сливочного масла
- 3 столовые ложки меда
- 3 яблока

Как готовить:
Для начала растопим на медленном огне сливочное масло и мед. Затем смешаем яйца, соль, просеянную муку, корицу и соду (соду гасим лимонным соком).

Вливаем в тесто растопленное масло и мед, все хорошенько перемешиваем. Яблоки моем, снимаем кожуру, режем на дольки и отправляем в тесто. Затем готовим форму для запекания, смазываем ее маслом. Переливаем тесто в форму и ставим в разогретую до 170 градусов Цельсия духовку. Через 40-45 минут шарлотка будет готова.
Приятного аппетита!