Пользователь0

Авторизация



  • Вход
  • Регистрация

или

  • Вконтакте
  • Facebook

Забыли пароль? Напомнить

Восстановление доступа
Емайл

Рецепты

Агент Поддержки

оффлайн: меньше 15 часов назад

Россия

Пряный сбитень Сбитень – старинный русский...


Пряный сбитень

Сбитень – старинный русский напиток, впервые упомянутый в славянских летописях 1128 года. Он служил альтернативой еще не известному на Руси чаю и был настолько популярен, что его рецепт вписали в Домострой — сборник правил по всем направлениям жизни человека, составленный в XVI веке.

Ингредиенты:

Сахарный сироп 5 мл
Вода без газа (кипяток) 150 мл
Лимонный сок
Корень имбиря 3 г
Лимонная трава 6 г
Мёд 30 г
Корица в палочках 1 шт.
Гвоздика 1 шт.
Мускатный орех молотый 1 г

Положите в блендер кружок стебля лимонной травы и налейте сахарный сироп.
Взбейте и перелейте через ситечко в питчер получившийся фреш.
Положите в питчер мёд.
Выжмите лимонный сок (1 каплю) и имбирный сок (3 капли).

Добавьте разломанную пополам палочку корицы и гвоздику.
Налейте кипяток.
Помешивая, нагрейте, но не доводите до кипения.
Перелейте сбитень через ситечко в бокал для ирландского кофе.
Добавьте щепотку молотого мускатного ореха.
Украсьте долькой лимона и стеблем лимонной травы.

Похожие записи