Этот метод просто идеальный, он и быстрый и вкусный, и вкусный и быстрый, в общем, - хорош, как ни крути! Особенность в том, что огурцы не меняют свой цвет, остаются зелеными, но при этом хруст слышно даже в другой комнате.

Ингредиенты:
- огурцы короткоплодные, 500 граммов
- соль, 12 столовой ложки
- укроп, по вкусу
- чеснок, 3 дольки

Способ приготовления

Помойте овощи и отрежьте кончики у огурцов. Укроп и чеснок нужно измельчить и сложить все ингредиенты в пакет. После этого в пакет можно добавлять и соль.
Пакет потрясти, как следует, чтобы все ингредиенты хорошенько перемешались.
Поле этого уберите пакет в холодильник. Каждый час можно встряхивать пакет, и так 6 раз. А через 6 часом малосольные огурцы уже будут готовы.
Такие огурцы лучше не хранить, а сразу съедать или делать несколько пакетов.
Приятного аппетита!