Если посадить семена под зиму, то они пройдут стратификацию (закаливание холодом), и будут обладать крепким иммунитетом. Дело в том, что в процессе стратификации семена освобождаются от ингибиторов, задерживающих прорастание. Весной, когда тает снег, происходит насыщение влагой, что способствует быстрым всходам.

Когда и как сеять

Оптимальное время посадки для подзимнего посева - первая декада ноября. Делается это, когда верхний слой земли слегка промерз, а температура воздуха опустилась до – 5° С. Если посадить семена при положительных температурах, то они могут прорасти раньше времени и тогда с понижением температуры набухшие семена быстро погибнут.

Всегда нужно понимать, что подзимний посев - это риски, поэтому посадочного материала нужно брать больше на 30%.

Посадочные канавки нужно делать заранее, пока земля не скована морозом, потом это будет сделать гораздо сложнее. Приготовьте заранее и песок, которым нужно будет засыпать семена после посадки. Приступать же к посеву нужно, когда земля промерзнет на 5 сантиметров.

После посадки семена сначала посыпают золой, а потом уже песком. Весной песок помоет вам распознать грядки с подзимними посевами. Слой песка не должен быть больше 2 сантиметров.

Какие культуры подходя для подзимнего посева

Лучше всего для такого посева подходят семена моркови и лука, но и другие холодостойкие культуры отлично прорастают весной, к ним относятся редис, свекла, пастернак, зелень, цветная капуста, краснокочанная капуста.

Важно: очень хорошо работают совместные посадки лука и моркови, так вы убережете посадки в будущем от вредителей. На метровой грядке можно посадить пять рядов овощей (два ряди моркови по краю и три грядки лука внутри).

Томаты и свекла

Эти овощи тоже хорошо соседствуют друг другом. Свеклу сажают по краю, а томаты в центре, так помидоры будут защищены от ветра.

Важно: для подзимнего посева подходят только сухие семена, их не нужно никак готовить.

Тонкости посевов

Веной такие посевы нуждаются в мульчировании, чтобы почва не пересохла и не потрескалась под весенним ярким солнцем после схода снега. Лучше всего для этого подходит рожь.

Если вы хотите как можно раньше получить всходы, то накройте грядку укрывным материалом.

Такой способ подходит только для участков с постоянным разграничением грядок.