Лучше всего для этого блюда подходит Антоновка. Рецепт очень простой, а вкус получается великолепный. Яблоки замачиваются в сиропе на трое суток.Ингредиенты Яблоки, 10 кг вода, 10 литров сахар, 400 граммов соль, 3 столовые ложки листья смородины ягоды рябины или брусники по вкусуНа килограмм яблок...