Срок и температура хранения томатов во многом зависят от степени зрелости и от размера.Когда собираете помидоры, постарайтесь сразу их разделить: красные и розовые лежат не больше полутора месяцев, их надо хранить при температуре 12 градуса Цельсия бурые хранят при температуре 46 градусов Цельсия...