Отличная закуска для тех, кто любит поострее. Ее преимущество в том, что она делается заранее и можно легко удивить гостей. Хорошо подходит как к мясу, так и к гарнирам. Еще один плюс в том, что такая закуска долго хранится в холодильнике, до двух недель. Ингредиенты: баклажаны, 1 килограмм перец...