Свое название вечный картофель топинамбур приобрел благодаря тому, что на одном месте этот клубень может успешно расти в течение тридцати лет.Топинамбур содержит инулин, он помогает организму усваивать глюкозу. Вот поэтому топинамбур особо ценится людьми, страдающими сахарным диабетом и болезнями...