Щавель богат не только витаминами, но и органическими кислотами, в нем много полезных минералов. В свежем виде это хороший источник аскорбиновой кислоты и каротина. А если отварить корни, то получите напиток, который способствует улучшению пищеварения и нормализует обмен веществ.Для посадки лучше...