Рецепт наипростейший, но от этого не менее вкусный. Кроме того, кабачковая икра, приготовленная таким способом очень хорошо храниться, правда долго стоять ей не придется дети и взрослые эту икру просто обожают.Ингредиенты: кабачки, 3 килограмма томаты, 2 килограмма лук репчатый, 1 килограмм...