Что такое грибной порошок

Популярные статьи

Дрожжевая подкормка для томатов

Читать •••

Подкормка огурцов народными средствами: 5 работающих советов

Читать •••

Время скашивать ботву клубники

Читать •••

Зачем закапывать свекольную ботву под томатами

Читать •••

Когда собирать урожай чеснока: подсказки

Читать •••

Что такое грибной порошок

Грибной порошок - это измельченная грибная масса, очень питательная и богатая полезными веществами.

Преимущество состоит в том, что ее можно приготовить даже из таких грибов, которые обычно не сушат, например, из лисичек, зонтиков, рыжиков, шампиньонов.

Как сделать

Сначала почистите свежие грибы и слегка подсушите их. Затем нарежьте очень тонко, ломтиками, не более 0.5 сантиметра толщиной. Можно сначала посушить на солнце, а потом в духовке. Нужно получит настолько сухие ломтики, чтобы их можно было потом смолоть в кофемолке. Можно делать грибной порошок из одного вида грибов, а можно смешивать несколько разных видов на ваш вкус.

Как хранить

Грибной порошок удобнее всего хранить в стеклянной таре с крышкой, так вы будете уверенны, что внутрь не попадет влага. Если влага попадет, то продукт будет испорчен.

Как использовать

Грибной порошок можно широко применять в кулинарии в качестве приправы. Для этого небольшое количество порошка разводят водой и оставляют набухать на 30 минут, а потом добавляют в блюдо, например в мясо за 15 минут до полной готовности. По вкусу грибной порошок будет напоминать свежие грибы.

2373 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Клубника, протертая в сиропе

На изготовление такой заготовки уходит всего час, она хороша как сама по себе, так и в качестве начинки для выпечки.Способ приготовленияКлубнику помыть, убрать плодоножки, дать обсохнуть естественным путем. Затем измельчите ягоды в блендере до консистенции пюре.Для приготовления сиропа смешайте...

Читать •••

В чём польза березового гриба

Березовый гриб или чага, приносивший пользу еще древним народам Сибири, до сих пор не потерял своей актуальности. Из нашей страны чагу экспортируют в Китай, Южную Корею, Америку и Японию.Что же такое чага? Это круглый нарост до полуметра в диаметре и до 15 сантиметров в высоту. Березовый гриб...

Читать •••

Катран в кулинарии

Катран можно приготовить разными способами: в свежем виде, в вареном виде, в качестве соуса или консервов. Вот несколько рецептов, которые помогут в полной мере раскрыть вкус катрана.Горячий соусИнгредиенты: желтки куриные, 2 штуки сметана, 1 стакан катран, 100 мл в тертом виде сахарный песок, 1...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить