Как подготовить погреб к хранению урожая

Популярные статьи

Чем подкормить чеснок, чтобы он не желтел?

Читать •••

Основные ошибки при выращивании огурцов

Читать •••

Пустоцвет на огурцах. Причины появления

Читать •••

Секрет сладкой смородины – правильное удобрение

Читать •••

Почему у ремонтантной малины нужно вырезать всю надземную часть

Читать •••

Как подготовить погреб к хранению урожая

Где лучше хранить свои овощи в зимний период? Конечно же, в погребе. В нем овощи и фрукты могут оставаться целыми на протяжении долгих зимних месяцев. Правда, чтобы овощи и фрукты не портились, погреб важно подготовить.

Однако для начала давайте определимся, чем погреб отличается от подвала. Подвал располагается под жилыми помещениями. И пусть там нередко хранят овощи и фрукты, помещение не подходит для этих целей, ведь в нем высокая температура воздуха из-за расположенных рядом коммуникаций (труб отопления и горячей воды).

В результате у тех, кто хранит свой урожай в подвале, фрукты и овощи нередко портятся, начиная гнить или прорастать, как часто бывает с картофелем.

С погребом все иначе. Он располагается отдельно от помещения, не задействован в отоплении, а значит, температура в нем всего пару градусов. А правильный микроклимат – это 90% успеха сохранности ваших овощей и фруктов.

По наблюдениям, погреба бывают из бетона, из дерева, камня либо кирпича. И здесь важно, чтобы помещение было достаточно сухим и защищенным от грызунов.

Устраняем сырость в погребе

О сырости в помещении скажет вода на полотке и плесень на стенах. А еще затхлый запах. Поэтому перед осенним наполнением урожаем, вынесите на улицу из погреба все что возможно (начиная с банок и заканчивая стеллажами), после чего хорошенько их просушите.

Все элементы погреба, как только они хорошо просохнут, необходимо обработать дезинфицирующими растворами. К слову, стены пол и потолок самого погреба также необходимо дезинфицировать.

Важно! Чтобы в будущем поддерживать влажность подвала на должном уровне, выставьте по углам емкости с солью и углем. При этом периодически меняйте их, как только они напитаются влагой.

Уничтожаем плесень

Если стены подвала уже покрылись плесенью, срочно займитесь ее уничтожением. Для начала удалите ее при помощи щетки, а на очищенные поверхности нанесите медный купорос (5%). В идеале используйте распылитель, хотя при отсутствии подойдет и кисточка.

Раствор марганцовки – еще одно отличное средство избавления от плесени. Важно лишь использовать средство сразу после разведения, ведь марганцовка быстро разлагается на элементы. Как вариант используйте для этой цели негашеную известь.

Если же ваш подвал атакуют грызуны, найдите лаз, которыми они пробираются в помещение, и хорошенько зацементируйте его. А в вентиляционные окна установите металлические сетки. Практика показывает, что для отпугивания грызунов успешно применяются ультразвуковые ловушки.

2579 2 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Сорта вкусной осенней груши, которая успевает вызреть до холодов

Сорта вкусной осенней груши, которая успевает вызреть до холодов. Сорта груш бывают ранние летние и поздние осенние и зимние. Но среди них есть срединные, то есть такие, которые успевают вызреть в самом конце лета или самом начале осени. Это несомненный плюс для тех регионов, где заморозки могут...

Читать •••

Чистые сорта томатов или гибриды

Чистые сорта или гибриды: что выбрать? Те, кто занимается выращиванием овощей и фруктов не один год, знают важные отличия между чистым сортом и гибридом. Самое главное это вкусовые качества. Так вот, чистый сорт по этому пункту выигрывает безоговорочно. Селекционеры потрудились на славу и...

Читать •••

Ботва томатов против вредителей

Ботва томатов против вредителей: 3 способа. Про инсектицидные свойства ботвы томатов люди знают давно. Даже в книге Обиходная рецептура садовода. 1000 полезных практических советов и рецептов, изданной в 1911 году, есть про это заметка. Известный садовод ПетрФридрих Буше еще в 19 веке провел...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить