Обычно подготовку к новому сезону огородники начинают еще в январе. Оказывается, рассаду некоторых овощных культур необходимо начинать высаживать уже в январе. Что это за овощи?

Какие растения посадить на рассаду в январе и феврале

• Земляника и клубника. Если вы не пересаживали новые кусты земляники или клубники по осени, а желаете вырастить новые кусты из семян, нужно начинать сажать рассаду еще до начала февраля. В противном случае кусты не успеют зацвести в мае.

• Баклажан. Данная культура отличается длительным вегетативным периодом, который может тянуться от 4 до 5 месяцев. Поэтому выращивать баклажаны без рассады и не используя теплицу практически нереально. Урожая придется жать до глубокой осени. Но если посадить семена в январе, а пересадить рассаду в грунт, когда земля достигнет 20°C, все получится.

• Болгарский перец. Этот «родственник» баклажана также отличается длительным вегетативным периодом (до 150 дней). По этой причине такую культуру либо выращивают исключительно в теплицах, либо начинают растить рассаду в середине января.

• Капуста белокочанная. Начинать заниматься капустой также нужно с середины и до конца января. А примерно через 60 дней, в середине апреля, можно задумываться о пересадке сеянцев в открытый грунт.

• Сельдерей. Сельдерей занимает лидирующие позиции по длительности вегетативного периода. То есть урожая этой зелени можно ожидать приблизительно через 165-170 дней после посадки. Поэтому совершенно бесполезно сеять семена прямо в открытый грунт. Заниматься рассадой нужно в конце января или начале февраля.

• Лук-порей. Аналогичная ситуация и с луком-порей. Чтоб вырастить эту зелень в открытом грунте придется ждать не менее полугода, что для средней полосы России просто неприемлемо. Гораздо разумнее начать выращивать посадочный материал с середины января, максимум с первых числе февраля.

В завершение добавим, что во многом сроки посадки рассады определяются климатическими условиями вашего региона, а также погодой.