Огурцы в собственном соку

Популярные статьи

Почему не плодоносит клубника

Читать •••

Когда лучше сажать деревья и кустарники: весной или осенью

Читать •••

Компостный чай: хорошее удобрение для всех растений, рецепт приготовления

Читать •••

Выращивание перца: как стимулировать чтобы перец быстрее зацвел

Читать •••

Что делать чтобы ремонтантная малина плодоносила в течение лета и осени

Читать •••

Огурцы в собственном соку

Ингредиенты:
- огурцы
- соль
- зонтики укропа
- чеснок, несколько зубчиков, по вкусу
- листья хрена

Пропорции: на 1 кг натертых огурцов возьмите 2 большие ложки соли


Способ приготовления

Часть огурцов натрите на терке, добавьте в тертые огурцы несколько зубчиков чеснока, пропущенных через пресс (по вкусу), смешайте с солью.

Подготовьте трехлитровые банки. Выложите на дно зонтик укропа, затем немного тертых огурцов с чесноком, затем слой обыкновенных огурцов, затем сверху снова слой тертых огурцов.

Выкладывайте слои, пока не заполните банку. Сверху обязательно должен оказаться слой тертых огурцов, на него положите лист хрена и закатайте банку.

Из тертых огурцов потом можно делать рассольник или просто добавлять в салаты.

Храните заготовку в темном прохладном месте.

Приятного аппетита!

2431 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Маринованные огурцы: лучший рецепт

Этот рецепт маринованных огурцов очень прост в исполнении, но результат получается выше всяких похвал, ваши домашние оценят его по достоинству.

Читать •••

Огурцы маринованные без стерилизации

Для приготовления понадобится: огурцы, морковь, лук, чеснок, соль, уксус, укроп листья черной смородины

Читать •••

Как сохранить огурцы свежими

В зависимости от того, на какой срок вы хотите сохранить огурцы и нужно вбирать способ хранения:1. Можно просто положить огурцы в холодильник, в отделение для овощей, если вы не собираетесь их хранить дольше 7 дней. Огурцы положите в полиэтилен, но оставьте такой пакет открытым, для притока...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить