Почему горчат баклажаны

Популярные статьи

Почему не плодоносит клубника

Читать •••

Делаем качели своими руками.

Читать •••

Когда лучше сажать деревья и кустарники: весной или осенью

Читать •••

Компостный чай: хорошее удобрение для всех растений, рецепт приготовления

Читать •••

Выращивание перца: как стимулировать чтобы перец быстрее зацвел

Читать •••

Почему горчат баклажаны

Бывает так, что баклажан горчит и это не нормально. Овощ может горчить по нескольким причинам.

1. Первая причина - особенности сорта. Читайте внимательно описание и характеристику сорта перед покупкой, там будет информация и о вкусе баклажана, если сорт горчит, об этом будет написано. Есть классические сорта, в которых можно быть уверенными на 100%, это такие сорта, как:
- фиолетовое чудо
- алмаз
- щелкунчик
- чешский ранний
- бегемот F1

Есть сорта необычные, которые отличаются интересным цветом и формой, но тоже без горечи во вкусе:
- пеликан
- пинг-понг
- розита
- йога

2. Вторая причина горечи - поздний сбор урожай. Какой бы сорт вы не выбрали, если вы передержите баклажаны на грядке, они будут горчить. Оптимальный вариант сбора урожая - через 40 дней после завязывания плодов. Тогда семена останутся светлыми.

3. Третья причина горького вкуса - зависит от капризов природы. Если на период созревания выпали резкие скачки температуры, то баклажаны могут горчить.

4. Четвертая причина горечи зависит только от вас, как вы будете поливать баклажаны. Если им не будет хватать влаги, то горький вкус обеспечен.
Оптимальный режим полива - через день, это в том случае, если стоит жаркая погода. При этом помните, что баклажаны поливают теплой водой.

994 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Как определить кислотность почвы: необычный способ

Большинство культур предпочитают слабо-кислый или нейтральный грунт. Поэтому перед посадкой обязательно выяснить, какая кислотность именно на вашем участке. Если грунт окажется с повышенной кислотностью - придется принимать меры.

Читать •••

Что выбрать: торф или чернозем

Свои плюсы и минусы есть у каждого из этих видов грунта, но в любом случае это натуральный плодородный грунт, который повышает урожайность.

Читать •••

Как сохранить почву влажной, чтобы реже поливать грядки

Как сохранить почву влажной, чтобы реже поливать грядки Способы, которые помогут уменьшить испарение, сохранить влагу в почве после каждого полива на длительное время

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить