Лакомиться сочной зеленью листового салата можно буквально 365 дней в году, выращивая его как в открытом грунте, так и на подоконнике. Технология выращивания отточена десятками лет, однако, чтобы получить хороший урожай, выполнять ее нужно правильно.

Особенности выращивания салата

Учитывая хладостойкость салата, выращивать его в теплице можно уже с ранней весны. Практика показывает, что уже при температуре 5-6°C у салата начинают проклевываться семена. А идеальная температура для роста зелени приближена к 20°C. Если же вы хотите гарантированно обезопасить себя от перемерзания, выбирайте морозостойкие сорта.

В любом случае уже с осени в теплице необходимо готовить почву. Если почва кислая, необходимо внести известь или золу для нормализации кислотности.

Кроме того, стоит внести в почву 40 г/1 кв.м. суперфосфата, а также 15 г/1 кв.м. хлористого калия. Почву перекапывают и оставляют до весны. С приходом тепла, т.е. примерно в середине или конце марта, можно начинать посадку. Землю в теплице для этого стоит прорыхлить, и можно заделывать в почву семена на 1-2 см вглубь, с рядами шириной не менее 10 см.

По наблюдениям, выращивание салата с момента посадки и до момента срезания занимает 1 месяц. Поэтому, если вы желаете постоянно лакомиться сочной зеленью, проводите посадку каждые две недели.

Важно! Если после посадки вдруг наступят холода и температура опустится ниже 0°C, стоит замульчировать свою посадку перегноем.

Не забывайте что салат, как и любая другая зелень, нуждается в регулярном поливе. Поливать нужно 1-2 раза в неделю, но обильно. При этом важно, чтобы вода не попадала на листву, а значит, поливать нужно под корень, либо делать специальные поливочные бороздки между рядами.

Что касается подкормки, то для улучшения роста зелени два раза во время выращивания растения его поливают смесью хлористого калия с аммиачной селитрой.