Почему томаты белые внутри?

Популярные статьи

Чем подкормить яблоню и грушу осенью

Читать •••

За обычную теплицу на дачном участке вам могут выписать штраф

Читать •••

Как правильно обрезать ветку

Читать •••

Осенний уход за розой

Читать •••

Хитрости окучивания картофеля

Читать •••

Почему томаты белые внутри?

Уплетая вкусный спелый помидор, вы наверняка замечали такую особенность – некоторые томаты с виду спелые, ярко красные, а внутри практически белые! Да и на вкус серединная часть оказывается жесткой и безвкусной. Причин этого явления несколько. Давайте изучим их.

Белые помидоры внутри – особенные сорта

Возможно, вы не знали, но существуют сорта помидоров, которые снаружи и внутри практически белые. К таким сортам относятся «Белое чудо», «Белая королева», «Белое сердце», а также «Снежный шар» и «Белая красавица».

Внешне такие томаты бело-молочного цвета с легкой розовинкой. И мякоть у них такого же белого цвета. А вот вкус практически ничем не отличается от уже знакомых нам красных томатов. Правда они более твердые и плотные, а потому идеально подходят для консервации.

Белые помидоры внутри – болезни и неправильный уход

В целом, если вас заинтересовал подобный вопрос, видимо вы выращиваете обычные красные томаты, у которых сердцевина осталась белой. Происходит это из-за неправильного выращивания.

Так, белая сердцевина томатов часто сочетается с пятнистой кожицей овощей. Это явный признак дефицита кальция и калия. Подобная проблема характерна для тех регионов, где температура воздуха поднимается выше 30°С. При таких условиях помидоры перестают усваивать полезные вещества. Чтобы справиться с такой проблемой, прежде всего необходимо укрыть землю вокруг своих томатов мульчей, чтобы она не пересыхала и сохраняла влагу. Кроме того, нужно чаще вносить удобрения, содержащие калий и кальций.

С другой стороны, белая внутренность томатов может свидетельствовать о том, что вашим овощам не хватает солнечного света. Такое обычно наблюдается у овощей, которые созревают пасмурным летом.

Бледная мякоть в купе с жесткой кожицей, может намекать на избыток азотистых удобрений. Такое случается при слишком частых подкормках.

Наконец, томаты, как и многие овощи семейства пасленовых, могут заболеть фитоплазмозом. Это вирусное заболевание, которое переносит тля, цикады и прочие вредители, также замедляет процессы роста и созревания, из-за чего томаты остаются недозрелыми, с белой мякотью. Заметить болезнь можно даже визуально. При ней листочки томатов остаются маленькими, в то время как ствол становится нереально толстым. Практика показывает, что плоды на таком кусте не вызревают и в пищу практически непригодны.

В целом если вы обнаружили на участке недозрелые томаты с белой мякотью и жесткой кожицей, лучше отказаться от их употребления. Да, они не нанесут вреда организму, но и пользы от них, как и удовольствия, вы не получите!

3834 2 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Как правильно выращивать щавель

Как правильно выращивать щавель на грядке весной? Что необходимо знать? После зимы многие люди страдают от недостатка витаминов. Поэтому стараются включить в свой рацион продукты, которые их содержат. Одни из таких является щавель. В нем содержится витамина С гораздо больше, чем в цитрусовых....

Читать •••

Желтые томаты для средней полосы

Желтые томаты для средней полосы. Благодаря селекции, ассортимент желтоплодных сортов существенно расширился. Несложно найти сорта и гибридные формы для культивирования в различных климатических зонах. Особенно много вариантов предлагается для огородников Центральных районов страны. Луч Почти два...

Читать •••

Замечательный сосед на грядке

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ СОСЕД Издавна замечено, что одни растения определенным образом влияют на другие. Многие растения способны защищать друг друга. Известно, что на нижних ветках яблонь не бывает вредителей, если поблизости растут укроп, томат и другие фитонцидоносы. В саду, где в междурядьях высажена...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить