Благодаря этой подробной инструкции вы сможете создать конструкцию для барбекю с двойной кладкой. Вокруг рабочей области – стена из огнеупорного кирпича, затем воздушная прослойка в 10 см и наружная стена – это модульный кирпич.

Для красоты наружный слой можно покрыть плиткой из обработанного камня.
Места, которые контактируют с огнем, должны покрываться жаропрочной глиной, которая в течение длительного времени не дает трещин.

Обязательно сделайте для барбекю фундамент, он представляет собой опору, усиленную плиту, которую нужно углубить сантиметров на 30, ее называют «плавающей», потому что она может незначительно сдвигаться под воздействием температур.

Подготовительные работы
Прежде чем начать кладку, нужно подготовить почву на площадке 120х150 сантиметров, с нее снимается слой грунта, толщиной примерно в дециметр.
А саму площадку ограждают от остального участка траншеей по всему периметру. Глубина траншеи не должна быть меньше четверти метра, а ширина - 30 см.
Вокруг площадки под барбекю нужно установить опалубку, с учетом уклон для дождевой воды: выступ в задней части 5 см, а спереди - примерно 3.5

Дальше продумайте усиление для опоры, для этого прекрасно подойдут куски арматуры, из понадобится 5: два укладываются в 10 сантиметрах от передней и задней стороны рва, остальные внутри них.
Опалубку необходимо обработать антиадгезионным средством, а потом залить бетоном.

Разметка
Примерно через неделю, когда застынет фундамент можно чертить разметку.
Она должна указывать расположение внутренних параметров кирпичной стены.

Для этого нужно нарисовать линию, на расстоянии 10 см от передней стенки фундамента и в центре еще одну линю, но уже перпендикулярную первой – это будет ось.

Относительно оси нужно начертить прямоугольник 60х80 см, причем первая линия – это одна из его сторон.

Сухая раскладка внутреннего слоя кирпичей
По внешней стороне фигуры начните выкладывать, пока без соединяющего раствора слой огнеупорного кирпича, который нужен для внутренней кладки.
Нужно оставить зазоры, примерно в 0.3 см. Если вы неверно уложите внутреннюю стену, то она не сможет удерживать решетки гриля.

Переднюю линию необходимо укладывать из целых кирпичей, а в центре короткой стенки выкладывайте разрезанный кирпич.

Сухая раскладка внешнего слоя кирпичей
Наружная стенка выкладывается из модульного кирпича (габариты 10х8х20)
При этом нужно оставить зазор побольше, чем в кладке внутреннего кирпича, примерно 1 см.
Задняя стенка кладки проходит на расстоянии в 1 см от последнего кирпича левой стенки внутренней кладки. В центре левой стенке выкладывайте разрезанный кирпич. Затем обведите мелом периметр наружной стенки

Шаблон для кладочных работ
Шаблон для кладки делается на деревянном бруске. На нем должна появиться разметка. Для внутренней кладки 8 меток по размеру огнеупорного кирпича, для нижнего шва оставьте зазор в 1 см, а для всех остальных 0.3 см.
Если вы все сделали правильно то получится. Что верхняя часть последнего ряда окажется на расстоянии в 90 сантиметров от нижнего края
Теперь верхнюю линию необходимо перенести на другую сторону шаблона.
Модульный кирпич надо уложить в 11 рядов, последний ряд должен совпадать с отметкой в 90 см. (помните, что швы по 1 см)

Укладка первого ряда кирпичей внутренней стенки
На разметке для внутренней кладки начните выкладывать раствор таким образом, чтобы шов получился шириной в 1 см. Первый ряд огнеупорного кирпича выкладывается с зазором в 0.3 см.

Укладка первого ряда кирпичей наружной стенки
Теперь выкладывайте первый ряд наружной стенки, пользуйтесь вставками, шириной в 1 см, чтобы получились вентиляционные отверстия после передних кирпичей правой и левой стенки.

Кладка стенок
Второй ряд внешней кладки должен начинаться с резанного кирпича, примыкающего к внутренней кладке. Второй ряд должен располагаться относительно первого в шахматном порядке.
Внутренняя и внешняя кладки выкладываются поочередно, ряд за рядом, не забывайте проверять качество кладки по шаблону.

Металлические элементы
Металлические связки между углами внутренней и наружной кладки размещаются в определенной последовательности: 2ой, 3ий, 5ый и 7ой ряды.

Сглаживание раствора
Расшивку швов нужно делать, когда раствор уже немного затвердеет, потребуется специальный инструмент. А время зависит от каждого конкретного раствора.

Добавление опор для гриля
Для удержания решетки гриль нужно установить специальные Т-образные опоры (пластины 10 см, боковые края выступают на 2.5 см) над 5м, 6м, и 7м рядами.
Пластины монтируются вдоль боковых стенок внутренней кладки на расстоянии 8, 30, 45 и 67 см от задней стенки.

Покрытие каменной плиткой
После того, как кладка внешних и внутренних стенок завершена нужно установить верхнее перекрытие, материалом может послужить обработанный природный камень.
Нанесите раствор на верхнюю поверхность, так, чтобы толщина шва составила 1 см, и начните укладывать перекрытие из плитки. Не забудьте обработать швы, а еще чрез 7 дней - покрыть швы герметиком.
Все, осталось только установить гриль.