Перед покупкой тыквы расспросите продавца о сорте подробнее: большая ли урожайность, буде ли тыква лежать на хранении, есть ли сложности в выращивании. Не выбирайте ранние сорта, они не успевают набрать необходимое количество углеводов. Также большое значение имеет регион, южные сорта даже в средней полосе не созреют полностью. Наиболее удачные сорта представлены ниже:

1. Сорт Пышка

Этот сорт родом из Америки, зреет около ста суток. Имеет ребристую поверхность и зеленые полосы. Мякоть яркого рыжего цвета, а кожура бледная, тонкая, плотная. Тыква вырастает до 8 килограммов, сорт с хорошими вкусовыми качествами, сахаристая.

2. Сорт Сладкая ромашка

Плоды этого сорта получаются приплюснутые, масса может быть разной: от 3 до 8 килограммов. Тыква сладкая, лежит до весны, хорошая мякоть, слой до 10 сантиметров.

3. Сорт Каштан

Гибридный сорт имеет маленький размер, плоды меньше килограмма. Особенность сорта в мякоти, которая после запекания рассыпается, подобно каштанам. Плоды можно фаршировать и запекать в духовке.

4. Сорт Медовый десерт

Сорт получил свое название не случайно, плоды действительно имеют медовый аромат и привкус. Тыквы бывают как средних размеров (6 кг), так и очень большие (до 11 кг). Сорт имеет сочную сладкую мякоть насыщенного рыжего цвета.

5. Сорт Волжская серая

Сорт отличается высокой урожайностью (до 15 килограммов с квадратного метра посадок). Крупные круглые плоды созревают за 4 месяца. Свое название сорт получил за серый оттенок кожуры, при этом мякоть желтого оттенка, вкус приятный сладкий.