Вино из петрушки

Популярные статьи

Почему не плодоносит клубника

Читать •••

Делаем качели своими руками.

Читать •••

Когда лучше сажать деревья и кустарники: весной или осенью

Читать •••

Компостный чай: хорошее удобрение для всех растений, рецепт приготовления

Читать •••

Выращивание перца: как стимулировать чтобы перец быстрее зацвел

Читать •••

Вино из петрушки

Этот способ заготовок из петрушки отличается от всех остальных, потому что получается настоящее вино из петрушки. Но этот как «каша из топора», потому что кроме петрушки понадобятся еще и апельсины, изюм и виноградный сок. Но все же, главный компонент – это именно петрушка, которая создает настроение всего напитка.

Ингредиенты:
- петрушка, 500 граммов
- апельсины, 2 штуки
- вода, 2.3 литра
- изюм, 250 граммов
- сахарный песок, 1.2 килограмма
- виноградный сок из белого винограда, 0.5 литра
- крепкий чай, 150 мл
- лимонная кислота 1.5 чайной ложки
- винные дрожжи

Способ приготовления
Петрушку надо хорошенько промыть и просушить, затем нарезать очень мелко а потом заняться апельсинами. Вам понадобится цедра двух апельсинов и их же сок.

Переложите петрушку, цедру и сок в эмалированную емкость, объемом не менее трех литров. И добавьте нужное количество кипяченой воды комнатной температуры. Перемешайте смесь и оставьте на сутки в тепле под крышкой.

На следующий день прокипятите смесь и оставьте на медленном огне на 20 минут.

Помойте изюм, просушите и проверните в блендере или мясорубке. Уложите изюм на дно пятилитровой стеклянной бутылки.

Отфильтруйте отвар из петрушки и перелейте в бутылку. Добавьте виноградный сок, чай и лимонную кислоту и винные дрожжи. Перемешайте содержимое бутылки и соорудите гидрозатвор.

Поставьте в тепло и ждите, когда закончится процесс брожения.
Удалите осадок и снова поставьте, пока цвет не изменится на светлый.
Снова уберите осадок и можно разливать по бутылкам.

1137 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Сурица необыкновенный напиток, который готовили наши предки

Сурица исконнорусский напиток, для приготовления которого использовались садовые и дикие травы, цветы, ягоды и многое другое. А значит и вкус может быть самый разный : от клубники и мяты, до тархуна с яблоком, и да тыжесячелистник со смородиной.Делалась сурица так Трехлитровую банку на одну треть...

Читать •••

Варенье из кабачков

Для приготовления понадобится кабачки, 1 килограмм сахарный песок, 1 килограмм апельсины, 2 штуки лимон, 1 штука Способ приготовленияПомойте, почистите и порежьте кубиками кабачки. То же самое проделайте с апельсинами и лимоном. Если хочется потратить меньше времени, то можно закинуть фрукты в...

Читать •••

Как приготовить клубнично-смородинное вино

Для приготовления понадобится: спелая клубника, 1.5 килограмма красная смородина, 500 граммов коричневый тростниковый сахар, 1.5 килограмма лимон, 1 штука золотой изюм, 1 горсть вода, 2 литраСпособ приготовленияЕсли вы хотите подать такое вино на какоенибудь семейное торжество, то учтите, что на...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить