Очень часто огородники-экспериментаторы после сбора урожая бросают на грядках корни помидоров и капусты, которые там и зимуют. На первый взгляд это может показаться странным. Ведь другие убирают все подчистую, после чего засевают грядки сидератами. А как правильно поступать?

Нужно ли убирать с грядок корни капусты и томатов

Изначально скажем о том, что плодородная почва определяется наличием в своем составе минеральных и органических соединений. Причем, понятие плодородие определяется именно наличием органики. А корни и стебли овощных культур, как раз и являются источником органических соединений, которые могут помочь нашей почве.

Оставаясь в земле, корень капусты перегнивает за зиму, а весной готов к перекопке. По сути, он может стать частичной заменой сидератам, ведь он также поможет насытить почву полезными веществами, восстанавливая ее после прошлогодних посевов.

Более того, оставшиеся до весны корни буквально сразу после таяния снега начинают привлекать к себе червей. А черви прекрасно разрыхляют почву, благодаря к чему в слои грунта поступает кислород в необходимом количестве. К тому же черви создают биогумус, столь необходимый для получения хорошего урожая. Именно поэтому в идеале на грядках нужно оставлять не только корень, но и нижние листья капусты.

Листву капусты, которую вы не используете в пищу, можно разбросать по огороду, а весной перекопать вместе с другими удобрениями.

На самом деле причина та же, что и с капустными корнями. Корни томатов также перегнивают за зиму, а весной после перекопки попадают в почву, где становятся дополнительным удобрением для ваших грядок.

Важно! Учитывая, что корни и стебли томатов более твердые и разлагаются медленнее, разумно еще осенью пролить их ЭМ-препаратами. Данные средства ускоряют процесс разложения органических остатков, благодаря чему весной у вас на грядке уже будет удобрение.