В процессе закалки сталь нагревается выше критической температуры и затем резко охлаждается. Благодаря такой процедуре металл повышает свою прочность, но теряет пластичность. При резкой смене температур перестраивается сама атомная решетка металла. Но стоит помнить, что критическая температура у стали разных производителей может быть разной, этот показатель зависит от количества углерода и легирующих примесей.
Еще один важный момент – скорость нагрева и охлаждения. Поэтому очень часто явление, когда изделие с применением заколенной стали в итоге либо мнется (это значит, его недокалили), либо крошится (это значит, что сталь перекалили).

Насколько качественно закалена сталь невозможно узнать при покупке изделия.
Есть один способ, которым можно проверить качество стали уже дома: нужно провести напильником по кромке стали. Если создается ощущение, что напильник прилипает к стали - значит, ее не докалили, а если отскакивает то перекалили. Работать таким инструментом будет неудобно, а в магазине после напильника вряд ли примут назад.

Можно попробовать закалить металл самостоятельно.
Для этого вам понадобится костер, много углей и две тары. В одну нужно налить машинное масло, а во вторую - воду из колодца. Еще нужен решить, каким приспособлением вы будете держать раскаленный металл, лучше всего для этого подойдут кузнечные клещи.

Дальше приступайте к самому закаливанию: положите сталь на раскаленные угли, лучше, чтобы они были белого цвета, так их температура выше. Дальше смотрите на сталь: цвет должен стать малиновым, но ни в коем случае не белым, так он просто сгорит, цвет должен быть равномерным на всей поверхности, нельзя допустить темных пятен. Если цвет уходит в синеву - тоже плохо, сталь будет мягкой.

Совет: такой способ подойдет для размягчения стальной проволоки - надо ее сильно нагреть, а потом дать ей медленно остыть, она станет словно «пластилиновая».

Помните, что вам не обязательно накаливать весь инструмент, достаточно закалить только режущую кромку.

Когда вы увидели, что сталь приобрела нужный цвет опустите ее в масло на 3-4 секунды, затем резко вытаскивайте, ждите 2 секунды снова в масло на 5-6 секунд, сталь должна немного посинеть, потом резко в холодную воду и дайте полностью остыть. Слегка помешивайте воду, пока остывает сталь.

Совет: будьте осторожны, масло на обожженной стали может вспыхнуть, когда вы вытащите ее в первый раз.

Если вы все сделаете правильно, то получите металл качественной закалки.