Этот шоколад порадует вас не только своим вкусом, но и составом, в нем нет красителей и консервантов, а значит это безопасный десерт для детей, да еще и приготовленный своими руками. Кстати, детей тоже можно подключить к процессу приготовления.

Для приготовления понадобится:
- какао порошок, 5 столовых ложек
- сливочное масло, 50 граммов
- сахар, 7 столовых ложек
- мука пшеничная, 1 чайная ложка
- молоко, 5 столовых ложек
- ванильный сахар, четверть чайной ложки
- орехи по вкусу

Способ приготовления:
Для начала добавьте сахар в какао-порошок, долейте в сухую смесь молоко и размешайте до однородности. Эту смесь поставьте в кастрюльке на плиту и доведите до кипения.

Когда смесь запузырится положите в нее кусок сливочного масла и на самом медленном огне снова заставьте закипеть.

Теперь пришло время всыпать просеянную муку и снова прокипятить смесь. После этого добавьте ванилин или ванильный сахар, не забывайте перемешивать смесь. Добавьте орехи, перемолотые в кофемолке.

Можно придать шоколаду форму конфет, для этого горячий шоколад разливается по формочкам для льда. Формочки нужно смазать сливочным маслом, тогда шоколад к ним не прилипнет.
Приятного аппетита!