В этом рецепте необыкновенный по вкусу маринад и томаты с ароматом сливы – это особый шик. Обязательно попробуйте приготовить вкусовое сочетание свежее, не избитое.

Для приготовления понадобится:
- томаты среднего размера
- сливы, сорт «венгерка»
- укроп, несколько веточек

Для маринада ( пропорции на 1 литр маринада):
- соль, 0.5 столовой ложки
- сахарный песок, 100 граммов
- яблочный уксус (концентрация 6%), 50 мл

Способ приготовления:
Простерилизуйте банки и положите на дно сливы,томаты в равном количестве и несколько веточек укропа.
Залейте банку до верха кипятком, прикройте крышкой и дайте постоять четверть часа. Затем слейте воду, вскипятите ее и снова залейте в банки, оставьте стоять примерно на 20 минут.

Теперь, когда сольете воду, то добавьте в нее все, что необходимо для маринада (соль-сахар и уксус). Полученный маринад нужно прокипятить и залить им содержимое банок. Закатайте банки, переверните вверх дном, заверните в одеяло и оставьте так до полного остывания. Потом уберите в темное и прохладное место. Приятного аппетита!