Выращивание пекинской капусты дается далеко не всем, она либо цветет, либо стрелкуется. А все дело в том, что ей не хватает светового дня.

Чтобы избежать этой ошибки надо посеять культуру в начале весны (семена на рассаду сажают 15 марта).

Для этого нужно приготовить грунт, состоящий из торфа и дерновой земли в равных пропорциях. На 10 литров грунта возьмите одну столовую ложку комплексной минеральной подкормки и еще две столовые ложки древесной золы.

Используйте для посадки семян квадратные контейнеры со стороной 8 сантиметров. Почву обработайте марганцовкой. (на ведро почвы один грамм перманганата калия). В каждый контейнер положите по три семечка.

Когда появятся всходы оставьте в каждом контейнере только один росток, самый жизнеспособный.

Чтобы сеянцы не вытянулись - их надо закалить. Для этого, как появятся всходы поставьте их в помещение с температурой около 8 °С. (это может быть застекленный балкон).

Поливают рассаду только теплой водой (около 20 °С).

Когда рассада будет иметь по 5 листочков (примерно средина апреля) нужно прекратить полив. Полить только за час до пересадки в открытый грунт.

В каждую посадочную яку добавьте подкормку, состоящую из минерального удобрения (1 столовую ложку), золы (2 столовые ложки) и перегноя (500 граммов)

При этом грядку нужно покрыть лутрасилом до самого сбора урожая. Это защитит от вредителей и резких скачков температуры воздуха.

Один раз в семь дней капусту нужно поливать, расход: ведро воды на квадратный метр посадок. Если растет плохо, то приготовьте удобрение из мочевины (20 граммов на ведро воды.)