Укропный соус позволит даже в лютые морозы сварить ароматное блюдо, напоминающее о лете. Его можно использовать как самостоятельный соус, как добавку к мясу, к рыбе или добавлять в суп.

Для приготовления понадобится:

- 1 пучок укропа
- 1 головка чеснока
- лимонная цедра, 1\2 чайной ложки
- свежевыжатый лимонный сок из одного лимона
- оливковое масло, 100 мл

Способ приготовления:

Укроп промыть, просушить и мелко порубить. Затем смешайте измельченный укроп с другими ингредиентами при помощи блендера.

Поместите в заранее подготовленную стеклянную банку и закройте крышкой
Приятного аппетита.